"Супы
из ничего"
Суп
студенческий.
На
4 порции вам
потребуется:
Ржаные
корки
черствого
хлеба 300г,
вода 1,5л,
сливочное
масло или
маргарин 50г,
яйцо 3
штуки, лук
репчатый 1
штука,
зелень
петрушки и
укропа.
Приготовление
сего блюда:
Хлебные
корки
перемешать
с мелко
нарубленной
зеленью
петрушки и
укропа.
Добавить
нашинкованный
лук.
Полученную
смесь
поджарить
на
сливочном
масле или
маргарине.
Переложить
в кастрюлю,
залить
водой,
посолить и
довести до
кипения.
Снять
кастрюлю с
огня и,
непрерывно
помешивая,
осторожно
добавить
тщательно
растертое
яйцо.
Очень
просто,
быстро и не
требуется
много
продуктов!
ТаSя
|